photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un nouveau Chef de cuisine H/F. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). Vous êtes à même de diriger une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous créez vos cartes, gérez vos stocks , vos relations fournisseurs et êtes épaulé par votre second dans vos missions. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire et conditions selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2 jours de repos hebdo les lundis et mardis.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vernon, 27, Eure, Normandie

Pour notre restaurant ouvert récemment dans le centre de Vernon, nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté (H/F) pour assurer les services du midi ET du soir. Votre profil : - Vous êtes autonome et rigoureux, aimez le travail en équipe et faites preuve de créativité - Vous souhaitez vous investir dans le développement de notre établissement

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre d'un poste CDI Nous recherchons une personne pour occuper le poste de Chef / Cheffe de cuisine Vos missions : - préparation des plats au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - vous travaillez sur le chaud, vous avez un second de cuisine et une équipe Repos dimanche Service midi et soir Expérience exigée - salaire de 2500 € net

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous secondez le chef de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel : - Mise en application des consignes du chef - Préparation, cuisson des plats - Gestion des stocks - Remplacement du chef lors de ses jours de repos Travail le week-end 2 jours de repos consécutifs LOGEMENT POSSIBLE CDD dès que possible de 6 mois pouvant évoluer si le profil convient.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs Accueille et conseille les clients avec professionnalisme Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veille au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations Deux jours de repos + congés en été. Prise de poste fin octobre.

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Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Hirson, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Chez J.E.M, nous sommes passionnés par la propreté et l'excellence. Nous nous spécialisons dans l'entretien des restaurants de restauration rapide, garantissant des environnements impeccables et accueillants pour des millions de clients chaque jour. Nous sommes une entreprise en pleine croissance, portée par des perspectives de développement nationales, et nous nous engageons à valoriser le travail de nos équipes. Rejoignez une entreprise humaine où votre travail est reconnu et où les opportunités d'évolution sont réelles. Votre mission : Sous la responsabilité de votre Chef d'équipe ou Responsable de site, vous assurez l'entretien et la propreté irréprochable des restaurants de restauration rapide qui nous sont confiés, garantissant un environnement sain et agréable pour les clients et le personnel. Effectuer les opérations de nettoyage, d'entretien et de désinfection des différentes zones (salles de restaurant, comptoirs, cuisines, plonge, sanitaires, sols, etc.) selon des protocoles stricts et les normes d'hygiène spécifiques à la restauration. Utiliser et entretenir le matériel professionnel et les produits d'entretien en respectant scrupuleusement les consignes de[...]

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Menuisier / Menuisière de restauration

Emploi Menuiserie - Charpente

Muzillac, 56, Morbihan, Bretagne

Entreprise familiale depuis 3 générations Les Ateliers Jean-Baptiste Chapuis ont une renommée et notoriété ancestrale, depuis notre aïeul Jean Joseph Chapuis (1765 - 1864) ébéniste majeur. Ce titre témoignait d'un savoir-faire acquis chez un maître artisan, qui lui permettra de graver sa propre estampille sur ses œuvres. À l'instar des valeurs des compagnons du devoir, cette expertise nous a été transmise et nous permet de restaurer des ouvrages classés dans des lieux prestigieux tels que l'hôtel d'Evreux, l'hôtel de Beauharnais, Matignon. Mais aussi de créer des mobiliers et objets de facture moderne pour des clients privés. N'hésitez pas à consulter notre site internet pour en savoir un peu plus : https://jbchapuis.fr/ Descriptif du poste Vous aimez le travail du bois et votre habileté manuelle se nourrit de compétences techniques associées à une véritable culture artistique ? Votre profil nous intéresse. Nous sommes à la recherche d'un Menuisier ébéniste h/f pour renforcer notre équipe et accompagner notre développement. - Vous ferez partie de l'équipe de production des ateliers, composée d'un chef d'atelier, et d'un chef d'équipe et de compagnons - Vous réaliserez des[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Réveillon, 61, Orne, Normandie

Afin de compléter ses équipes, l'établissement recherche un chef de partie. Vous rejoindrez une équipe de jeunes passionnés, soucieux des produits et de la justesse des plats. Vous serez sous la supervision de la cheffe (déjà à la tête de 2 établissements parisiens) et travaillerez au quotidien avec 2 autres chef de partie. - Bonne communication et travail en équipe efficace. Etablissement ouvert du mercredi au dimanche. Services du midi et du soir, avec coupure. Poste ouvert au débutant si volontaire, dynamique et ayez envie d'apprendre.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Vous aurez en charge en collaboration avec le chef ,l'élaboration ,la préparation des plats et le dressage des assiettes. Vous interviendrez sur le froid , des connaissances en pâtisserie serait un plus Vous assurerez deux services par jour. Vous êtes autonome sur le poste et êtes en mesure de remplacer le chef pendant ses repos . Vous appliquerez les normes HACCP. Salaire de base 2000 Euros net à négocier selon compétences Possibilité de prolongation du contrat de travail Poste logé .

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vernantois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de travailler dans un cadre exceptionnel, entre nature, sport et gastronomie ? Notre restaurant, situé au cœur d'un parcours de golf réputé, recherche son nouveau Chef de Rang pour compléter son équipe jeune et dynamique. Pourquoi ce job va te plaire ? Cadre unique : vue sur le green, ambiance sportive et chic Variété : entre 40 et 100 couverts/jour selon l'activité (tournois de golf, séminaires, clientèle loisir) Horaires en continu (fini les coupures !) : 1 semaine en journée (10h - 17h) 1 semaine en soirée (17h - 23h) Repos consécutifs pour profiter de ton temps libre Salaire net attractif : 1 800 € à 1 900 €, + logement possible le temps de t'installer Tes missions Assurer un service soigné en salle : service à l'assiette et au plateau Accueillir et conseiller nos clients (golfeurs, séminaires, familles, touristes) Travailler en équipe avec un Responsable de Salle et chef de Rang Profil Tu as déjà une expérience en salle (brasserie, bistrot chic, restaurant) Tu es polyvalent(e), souriant(e) et tu aimes le contact client Tu veux travailler dans une ambiance conviviale avec une équipe motivée Poste à pourvoir en septembre

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Ferté-Imbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Deviens Chef de cuisine avec Miléade Mission Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ? Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne 1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère ! Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi Formation de 12 mois gratuite : 03/11/2025 au 30/11/2026 Accompagnement à la validation du titre professionnel Poste nourri et logé Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de de travail Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France => découvrir nos destinations Profil Tu es mobile géographiquement[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : - Organiser et planifier votre emploi du temps de manière autonome. - Gérer et diriger une équipe de cuisine. - Assurer la préparation et la présentation des plats selon les standards de qualité de la brasserie. - Superviser les commandes, la réception des marchandises et le respect des normes d'hygiène. - Participer à la création et à la mise à jour des menus en collaboration avec la direction. Profil recherché : - Expérience significative en tant que chef cuisinier ou sous-chef dans un établissement similaire. - Compétences avérées en gestion d'équipe et en organisation. - Autonomie et capacité à prendre des initiatives. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité et passion pour la cuisine. Conditions de travail : - 2 jours de repos par semaine minimum. - Horaires variables selon les besoins de la brasserie (travail en soirée et week-end possible). - Environnement de travail dynamique et convivial.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Transport

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons pour notre saison 2025, (contrat jusqu'à fin octobre 2025), un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous êtes également disponible pour des remplacements. Prise de poste en septembre 2025. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier / Pâtissier passionné(e), créatif(ve) et expérimenté(e), maîtrisant parfaitement la cuisine et la pâtisserie africaine, avec une expertise particulière dans la gastronomie béninoise. Vous serez responsable de la création, préparation et présentation de plats et desserts authentiques, savoureux et modernes. Missions principales : Concevoir et préparer des plats traditionnels béninois et africains (abobo, pâte rouge, sauce arachide, akassa, etc.) Élaborer une carte variée mêlant tradition et modernité Réaliser des pâtisseries africaines typiques (tartes locales, beignets, gâteau au manioc, etc.) Veiller à la qualité, l'hygiène et la présentation des plats Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs Encadrer l'équipe cuisine (si applicable) Participer à l'innovation culinaire de l'établissement Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef cuisinier et/ou pâtissier Excellente maîtrise de la cuisine béninoise et d'autres spécialités africaines Créativité, rigueur, sens du détail et passion pour la gastronomie Capacité à travailler en équipe et sous pression Connaissances en hygiène[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Description du poste : Nous recherchons un(e) chef cuisinier passionné(e) et créatif(ve), capable d'élaborer une carte originale et de saison, en mettant en valeur des produits de qualité. Vous aurez un rôle clé dans la définition et l'évolution de l'offre culinaire. Missions principales : Créer, élaborer et renouveler la carte en fonction des saisons et des produits disponibles. Assurer la préparation, le dressage et l'envoi des plats. Garantir la qualité gustative et visuelle des assiettes. Manager et former l'équipe en cuisine (commis, aides, plonge, etc.). Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la maîtrise des coûts. Responsabilités : Être force de proposition pour l'évolution de l'offre culinaire. Maintenir un haut niveau de qualité et de créativité dans la cuisine. Encadrer l'organisation quotidienne et optimiser le fonctionnement de la cuisine. Conditions d'exercice : Contrat : CDI à temps plein. Horaires : principalement en coupures, adaptés au service du midi et du soir (selon la fréquentation). Télétravail : non applicable au poste. Salaire : selon profil et expérience. Environnement[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Consulting Plus, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un Chef pâtissier H/F à Guainville dans un hôtel 5 étoiles. Rejoignez un domaine d'exception en tant que Chef pâtissier et laissez votre talent culinaire briller au sein d'une équipe passionnée ! Informations sur le poste : Contrat : CDI Salaire : 2752€ brut par mois Statut : Agent de maîtrise Horaires : Principalement en coupure Avantages : Les avantages proposés incluent un environnement de travail dynamique et convivial dans des lieux d'exception, avec trois nuitées offertes par an pour vous et un proche dans un hôtel du groupe, après une certaine ancienneté. Vous bénéficierez de réductions sur la restauration et les hôtels de la collection, ainsi que des tarifs préférentiels sur les vins et chez Relais & Châteaux. Des primes de cooptation, de fidélité et sur objectifs sont également prévues. Fermeture du 05/01 au 15/01/2026 Enfin, une possibilité de logement et un accès à une plateforme de réductions pour les loisirs personnels complètent ces avantages. Activités principales : Mise en place du service. Réalisation des recettes de base (crèmes, pain,[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belley, 10, Ain, Grand Est

Le Café Neuf cherche son chef cuisinier ou sa chef cuisinière !!!! Vous devrez imaginer et réaliser les menus du jour Vous n'avez pas peur d'un coup de feu ! Vous avez une bonne gestion des cuissons Vous connaissez et respectez les normes HACCP Vous devrez effectuer la mise en place de la cuisine Vous disposez d'une bonne expérience en cuisine Vous serez en repos les dimanches et lundis ainsi que tous les jours fériés. Prise de poste dès que possible. Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez nous votre CV et votre LM !!!

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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Chef de Réception incarne l'art de bien accueillir, orchestrant le séjour de chaque client avec passion et précision pour qu'il soit inoubliable Il/Elle est responsable de la gestion de l'ensemble des activités liées à la réception au sein de l'hôtel. Il/Elle veille à la satisfaction des clients et à l'efficacité du service, tout en respectant les normes et procédures de l'établissement. Le Chef de Réception joue un rôle clé dans l'organisation et la coordination de l'équipe de réception afin de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités principales : - Diriger l'équipe de réception : Superviser, former et motiver l'équipe de réception, organiser les plannings de travail et s'assurer du respect des procédures internes. Il/Elle orchestre l'accueil et coordonne les équipes pour garantir une expérience client irréprochable. Il/Elle organise le travail des réceptionnistes pour un service client de qualité. Il/Elle communique efficacement, assurant la fluidité des informations au sein de l'équipe, entre les clients et les services de l'hôtel. - Accueillir et informer les clients : Être le principal point de contact des clients, répondre à leurs demandes[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre de 9h à 13h à la salle des sports place du téléphérique à St Lary Soulan Nous recherchons pour nos restaurants d'altitude des Merlans et de l'Oule situés sur le domaine skiable de Saint Lary (65) 2 chefs de cuisine (H/F). Vos missions principales: chef de cuisine pour une restauration en mode self et traditionnel ; - formation HACCP, - formation cuisine sous vide appréciée Pratique du ski ou du snow souhaitée pour se rendre sur le lieu de travail Poste logé avec participation du salarié

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Secrétaire comptable

Emploi Enseignement - Formation

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

GESTION ADMINISTRATIVE : - Dans le cadre de la relation familles et élèves : - En liaison permanente avec la Direction ou la Vie Scolaire, prend en charge toutes les tâches et activités administratives liées aux familles (dossiers d'inscriptions, relations...) ou aux apprenants (dossiers scolaires, pédagogiques et éducatifs..) - Traite en autonomie des problèmes simples, reformule les demandes et oriente vers l'interlocuteur qualifié pour apporter la réponse. - Filtre l'accès à la direction / réoriente éventuellement les interlocuteurs. - Dans le cadre du suivi administratif de l'établissement : - Assure l'accueil téléphonique. - Assure le suivi administratif des visites (journal des appels, journaux des visites...) et en rend compte au chef d'établissement et à la CPE. - Effectue des tâches de secrétariat et / ou d'intendance. - Assiste le chef d'établissement dans les aspects administratifs courants de la gestion de l'établissement. -Apporte des réponses de premier niveau aux interlocuteurs de la direction. - Filtre l'accès la direction / réoriente éventuellement les interlocuteurs. - Gère l'agenda et le planning du Chef d'établissement. [...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

L'Hôtels**** et Brasserie ALCHIMY à Albi recrute son/sa chef de partie. Vous avez de l'expérience comme cuisinier ou chef de partie et vous souhaitez intégrer une nouvelle brigade? Ce poste est fait pour vous. Vous participez à la mise en place et au service, participez aux commandes et à la création de l'offre. Vous êtes dynamique et volontaire. 2.5 jours de repos par semaine Temps de travail et salaire à définir selon profil. Prime d'intéressement et pourboires partagés.

photo Soirée dégustation de vin

Soirée dégustation de vin

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Auch 32000

Du 09/10/2025 à 19:00 au 09/10/2025

Au menu : • Charcuterie, fromages et autres bouchées gastronomiques concoctés par notre chef Maxime Deschamps (promis, vous ne repartirez pas le ventre vide). • Des surprises tout au long de la soirée (mais le suspens est gardé… un peu comme pour un bon millésime).

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Divin' Gospel Men : concert gospel à 5 voix

Gospel, Musique

Marseille 13000

Le 17/10/2025

Voyagez en plein cœur des Etats-Unis sans bouger de votre siège, avec un répertoire reprenant les titres de la Church américaine interprétés par 5 personnalités vocales incroyables ! Un spectacle 100% new yorkais ! Distribution : Matthieu Limea, David Bardy, Léo Miquel, Frédéric Messadi, Hanks Minko. Menu original par le restaurant Les Jardins du Cloître : le restaurant du Cloître et son chef Valentin SMALL vous concoctent un menu sur-mesure pour cette soirée d’exception. Une cuisine bistronomique réalisée exclusivement à partir de produits locaux, frais et de saison. Une table reconnue pour la qualité de ses accords, ce restaurant 3 Ecotable et sélectionné par le Guide Michelin en 2025 pour la 5e année consécutive.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Avec son emplacement privilégié, situé face au port, le Neptune offre une vue imprenable sur le château royal et la baie de Collioure. Le restaurant dispose de 2 terrasses d'une capacité de 45 couverts chacune et d'une terrasse de 20 couverts (jusqu'à la fin des beaux jours) 1 poste est à pourvoir pour renforcer nos équipes. Vos Missions sur ce poste : - Mise en place du restaurant - Responsable de la prise de commande, des encaissements et du bon déroulement du service sur son rang - Travail en autonomie - seul sur un carré de 15 couverts ou avec un commis sur un carré de 25-30 couverts - Maitrise des techniques de service et de présentation - Expérience requise : 1 an minimum ou diplôme en restauration Caractéristiques du poste : - Le Poste n'est pas logé. - Contrat de 42h hebdomadaires - CDD saisonnier jusqu'au 04 janvier 2026 inclus - A partir de 13.40€ Brut/ heure soit 2145€ Nets pour 42h, - 2 jours de repos consécutifs (restaurant fermé lundi et mardi) - Travail en coupure service midi et soir en septembre et Octobre et du 15 décembre au 04 janvier du 01/11 au 15/12 : travail le midi uniquement en semaine et midi et soir le vendredi et le samedi - Pointage journalier[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-l'Abeille, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre futur collaborateur motivé et polyvalent pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : Mise en place : Préparation des ingrédients et légumes nécessaires pour le service. Préparation en appui : Assistance au chef de cuisine dans la préparation des plats. Plonge : Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Entretien de la cuisine : Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Horaires de travail : Restaurant fermé le mercredi et le samedi. Service du midi uniquement. Horaires : 8h30 à 15h30/16h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Hôtel - Restaurant les Châtaigniers à Privas Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons un chef de cuisine H/F Les qualités professionnelles que nous recherchons : - Capacité d'adaptation - Sens de l'organisation - Travail en équipe Savoirs et savoir-faire : - Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats - Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) - Dresser les plats - Organiser un planning du personnel lorsque le chef sera absent - Préparer et passer les commandes - Superviser la préparation des aliments - Suivre l'état des stocks - Veiller au respect des procédures de travail - Gérer une équipe de 2 ou 3 personnes (commis, chef de partie et apprenti(e)) Programmation : Disponible semaine ET week-end Heures supplémentaires Travail les jours fériés Formation : CAP / BEP ou équivalent Expérience : 1 an minimum Disponibilité : Travail en journée Travail en soirée Salaire : à négocier selon profil Contact : Envoyez votre CV par mail. Pour tous renseignements complémentaires n'hésitez pas à contacter la personne en charge du recrutement Mme GARCIA Samia.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Salles-la-Source, 12, Aveyron, Occitanie

"Cascade" à Salles-la-Source recherche un(e) Chef(fe) de Rang Le poste est à pourvoir au 1er octobre ou avant cette date si vous êtes disponible - Repos : Dimanche - Lundi - Mercredi soir - Jeudi soir - Perspective d'évolution - Salaire attractif - Cadre de travail très sympa en plein cœur du charmant village de Salles-la-Source - Équipe dynamique Nous proposons un CDI (39 heures) temps plein, mais sommes en capacité de nous adapter en fonction de vos disponibilités Transmettez CV et Lettre de motivation en confirmant date de disponibilité

photo l'Automnal Gourmand : ''Afternoon tea' en musique et en gourmandise !

l'Automnal Gourmand : ''Afternoon tea' en musique et en gourmandise !

Musique, Repas - Dégustation, Spectacle

Saint-Romain-Lachalm 43620

Le 26/10/2025

16h Un Brun Gourmand reçoit les joyeux musiciens de 'Chez Pop Chefs'. Tout est à la carte ! Vous choisissez vos chansons, ils vous les préparent aux petits oignons. Les chefs revisitent les grands classiques, de la pop au rock, à leur sauce.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel, de type brasserie haut de gamme, vous intégrez une équipe de 4 cuisiniers pour assurer un service de 80 couverts. Vous seconderez le chef de cuisine Vous travaillez sur des produits frais et des réalisations "maison". Une polyvalence est souhaitée sur le poste car vous êtes amené(e) à remplacer les autres cuisiniers et le chef pendant leurs repos. CDI Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, le planning est à définir avec l'employeur. Le poste est à pourvoir de suite ou selon vous disponibilités Pas de logement possible. Candidater par téléphone en dehors des heures de coup de feu ou par mail. ou presentez vous au restaurant

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Avec son emplacement privilégié, situé face au port, le Neptune offre une vue imprenable sur le château royal et la baie de Collioure. Le restaurant dispose de 2 terrasses d'une capacité de 45 couverts chacune et d'une terrasse d'une capacité de 20 couverts. Vos Missions sur ce poste : Mise en place du restaurant Responsable de la prise de commande, des encaissements et du bon déroulement du service sur son rang Travail en autonomie - seul sur un carré de 15 couverts ou avec un commis sur un carré de 25-30 couverts Maitrise des techniques de service et de présentation Principaux diplômes et expérience souhaitée : Expérience requise : 2 ans minimum Caractéristiques du poste : - Le Poste n'est pas logé. - Contrat de 30h hebdomadaires - CDD saisonnier jusqu'au 04 janvier 2026 - A partir de 13.40€ Brut/ heure soit 1495€ Nets pour 30h, évolutif selon compétences/expérience - 2 jours de repos consécutifs (restaurant fermé lundi et mardi) - horaires continus midi ou soir (10h-16h ou 18h-00h) - Pointage journalier des heures de travail effectuées - Prime sur objectifs mensuelle

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

En collaboration avec la Directrice de restaurant vous serez en charge des activités suivantes dans un établissement saisonnier ouvert à l'année : Mise en place des terrasses Organisation du service Service Gestion des stocks en collaboration avec La Directrice et le Chef de Cuisine Entretien de l'établissement Gestion des plannings Gestion de la caisse quotidienne Vous devez possédez une expérience significative de Chef de Rang et Responsable de Salle. 2 jours de repos/semaine

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé au cœur de la Sologne, à proximité du Château de Chambord, notre Golf de renommée internationale accueille une clientèle exigeante et cosmopolite, dans un cadre d'exception. Notre restaurant bistronomique, reconnu pour la qualité de sa cuisine et son sens du détail, recherche aujourd'hui un Pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre l'équipe de notre Chef. Vos missions : - Élaborer et réaliser l'ensemble des desserts proposés à la carte et au menu du restaurant (desserts à l'assiette, créations de saison, pâtisseries fines, etc.) - Participer à la conception et au renouvellement des cartes en collaboration avec le Chef. - Garantir la qualité, la régularité et l'esthétique des préparations, en respectant l'ADN bistronomique de l'établissement. - Assurer la gestion quotidienne du poste pâtisserie : commandes, gestion des stocks, hygiène et sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à l'image haut de gamme et à l'excellence culinaire de notre maison. Profil recherché : - Formation en pâtisserie et/ou expérience significative dans un restaurant gastronomique ou bistronomique. - Créativité, sens du détail et goût pour l'esthétique. - Exigence, rigueur et organisation. - Capacité[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON D'HIVER du 15 décembre 2025 au 18 mars 2025. Possibilité de proposer un nouveau contrat sur un établissement ouvert en été sur la période mai à mi-octobre. Vos principales missions seront/ la gestion et l'animation de son équipe, de gérer avec elle, les achats, les contrôles obligatoires, les stocks et les inventaires, de suivre et contrôler la mise en place du service ainsi que de contribuer à l'évolution des plats. Vous possédez une expérience similaire, vous souhaitez travailler dans la bonne humeur, Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve) et animer une équipe ne vous fait pas peur ? Alors la Station de ski à Gavarnie a un poste pour vous ! Profil et compétences souhaités : - Expérience confirmée en restauration - Formation en cuisine appréciée - Formation HACCP appréciée - Management d'une équipe de 5 personnes pour assurer la continuité du service en l'absence de la cheffe de cuisine - Rigueur, organisation et tenue du poste de travail - Créativité et gestion des taux de marge pour l'élaboration des recettes - Respect des consignes de sécurité et des règles sanitaires Travailler avec nous c'est aussi avoir de bonnes[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Castelnau-d'Estrétefonds, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant l'Arena (Castelnau d'Estretefonds), un Chef de salle (H/F). Descriptif Vous serez responsable de l'activité de la salle du restaurant et des douches. Salle et Bar du Restaurant - S'assurer de la justesse des menus du jour (orthographe, traductions, adéquation avec l'offre) - Garant du bon accueil des clients - Optimisation de la salle dans le placement des clients - Mettre en avant, avec la collaboration du chef de cuisine, les produits qui doivent être vendu (quantité produite, DLC, qualité.) - S'assurer de la bonne et parfaite information des collaborateurs sur les produits vendus - Responsable des services du midi et du soir, optimiser le service de la prise de commande à l'encaissement du client - Vérifier la bonne prise de commandes et que les plats donnés au client correspondent à leurs commandes - Organiser le service pour assurer une restauration rapide (moins d'une heure) - Formation des équipes FONCTIONS EN COLLABORATION AVEC LES MANAGERS Snacking - Contrôle marchandising : contrôle journalier que les produits mis en vente soient conformes à la qualité requise : DLC, qualité visuelle, quantité suffisante avant et pendant[...]

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Eugénie-les-Bains 40320

Le 11/10/2025

En cromesquis, en carpaccio, au naturel, en meunière… Nos chefs vous dévoilent les mille et une façons d’apprêter la coquille Saint-Jacques. Apprenez à réaliser 3 recettes: Le Carpaccio de Saint Jacques à l’émulsion de truffe noir du Périgord Les Saint Jacques toastées au Champagne et petites pommes de terre fines gueules La Piccata de Saint Jacques

photo Déjeuner vignerons au Clos Dubreuil

Déjeuner vignerons au Clos Dubreuil

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Christophe-des-Bardes 33330

Le 11/10/2025

Le Clos Dubreuil vous ouvre ses portes le temps d’un déjeuner intimiste et raffiné au cœur de son élégante demeure. Le Chef Julien Stocky (Gastronomie & Prestige) sublimera le champignon à travers un menu gourmand. Une expérience sensorielle unique, rythmée par de subtils accords mets et vins, avec la dégustation de plusieurs Grands Crus Classés de Saint-Émilion. Le déjeuner se déroule au Clos Dubreuil - 107 route de Jean Guillot, 33330 Saint-Christophe-des-Bardes Cette activité est proposée en anglais Durée de la prestation : 2h Le prix adulte est à partir de 12 ans De 4 à 10 personnes

photo Fête du ventre et de la gastronomie normande

Fête du ventre et de la gastronomie normande

Repas - Dégustation, Fête

Rouen 76000

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Créée en 1935, la fête du Ventre à Rouen et aussi de la gastronomie normande est devenue le rendez-vous gustatif incontournable de la région. Cet événement se déroule dans le centre historique de la ville autour de la place du Vieux Marché et de la rue Rollon en octobre. Pendant le week-end, les rues sont investies par des producteurs en costumes traditionnels normands. Les produits du terroir fermier qui font la fierté et le patrimoine gastronomique de la région sont offerts à la dégustation et mis en vente. Pommes, fromages, cidres, viandes, produits laitiers, confitures, sucreries… vous attendent. Plusieurs grands chefs cuisiniers, artisans et producteurs locaux tiennent des étals qui font la promotion des spécialités locales normandes. Ces deux jours festifs sont un rendez-vous incontournable pour les grands gourmands et les fins gourmets.

photo La Panne – Lecture bouffe en trois actes et trois plats

La Panne – Lecture bouffe en trois actes et trois plats

Schiltigheim 67300

Le 12/10/2025

Dégustez le chef-d’oeuvre de Friedrich Dürrenmatt dans un huis clos immersif où la table devient tribunal, et le crime un prétexte à festin. Soir après soir, des ténors du barreau dînent copieusement en refaisant les grands procès de l’Histoire. Mais quand ils ont la chance d’avoir un invité surpris sous la main, le jeu devient encore plus croustillant : leur hôte peut endosser le rôle de l’accusé. Le procès peut commencer, son dénouement ne sera peut-être pas celui qu’on imagine… Conçu en complicité avec le restaurant Aux Quatre Vents, ce seul en scène porté par Alexandre Pateau mêle lecture, performance et gastronomie dans une version immersive savoureuse. Dans la peau de tous les personnages, l’acteur nous entraîne dans une farcejudiciaire où tout bascule au fil des plats et des verres. Une fable contemporaine, drôle et cruelle, qui interroge la justice,la culpabilité… et le plaisir coupable d’un bon dîner.

photo Chef magasinier / Cheffe magasinière

Chef magasinier / Cheffe magasinière

Emploi Restauration collective

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Responsable Magasin (H/F) CDI Temps plein Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un cuisinier H/F en CDI temps plein basé à Fontenay les Briis 91640 - 9 rue Godeaume (accès difficile en transport). Missions principales - Contrôler la conformité des réceptions fournisseurs (quantités commandées, produits commandés, qualité) - Contrôler les températures des zones de stockage - Gérer la rotation des stocks - Etablir l'inventaire mensuel - Préparation des sorties à destination des différents secteurs - Assurer l'entretien et le nettoyage des matériels et zones de stockage - Procéder aux enregistrements HACCP - Réception des marchandises - Organisation du stockage des denrées dans les différentes zones - Management d'un magasinier Profil : - Réactif, autonome, organisé - Expérience similaire souhaitée de 5 années dans le domaine de l'alimentaire - Bonne capacité de mémorisation - CDI à pourvoir immédiatement - Durée du travail : 35H00 hebdomadaire - Horaires : 05h30-13h30 - Rémunération : entre 1900 € et 2300 € mensuels bruts selon profil - Avantages : Mutuelle[...]

photo Banquet Vignobles en Scène à l'Abbaye de Pontigny

Banquet Vignobles en Scène à l'Abbaye de Pontigny

Vie locale

Pontigny 89230

Le 18/10/2025

Duo Théophile DUC & Simon BONIFACE Le temps d’une soirée, Simon Boniface, responsable de la restauration de l’Abbaye de Pontigny et sommelier, invite aux fourneaux Théophile Duc. Le Chef Théophile a démarré par un apprentissage Chez Paul à Rennes. Il y découvre la bistronomie, les produits de terroirs et une cuisine franche et authentique. Il parfait son expérience dans différents établissements en France, en Suisse et en Belgique, dont Aux Crieurs de Vin (Troyes) pendant 4 ans, puis Les Petits Bouchons (Bruxelles). En 2023, il ouvre son restaurant l’Union au cœur de la Champagne, à Essoyes. Théophile et Simon vous concoctent un moment convivial autour d'un banquet accompagné de vins bio de l'Yonne. Possibilité de visiter l’Abbaye avec un casque audio, véritable parcours audio guidé vivant où l’on déambule dans le domaine. Départ 18h (1h avant le début du banquet).

photo Banquet Vignobles en Scène à l'Abbaye de Pontigny

Banquet Vignobles en Scène à l'Abbaye de Pontigny

Vin - Oenologie

Pontigny 89230

Le 18/10/2025

Duo Théophile DUC & Simon BONIFACE Le temps d’une soirée, Simon Boniface, responsable de la restauration de l’Abbaye de Pontigny et sommelier, invite aux fourneaux Théophile Duc. Le Chef Théophile a démarré par un apprentissage Chez Paul à Rennes. Il y découvre la bistronomie, les produits de terroirs et une cuisine franche et authentique. Il parfait son expérience dans différents établissements en France, en Suisse et en Belgique, dont Aux Crieurs de Vin (Troyes) pendant 4 ans, puis Les Petits Bouchons (Bruxelles). En 2023, il ouvre son restaurant l’Union au cœur de la Champagne, à Essoyes. Théophile et Simon vous concoctent un moment convivial autour d'un banquet accompagné de vins bio de l'Yonne. Possibilité de visiter l’Abbaye avec un casque audio, véritable parcours audio guidé vivant où l’on déambule dans le domaine. Départ 18h (1h avant le début du banquet).

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Le Restaurant gastronomique LA GOURMANDIERE recherche un ou une Cheffe de Rang dans le cadre d'un CDI. Vos missions : - Réaliser la mise en place de la salle et l'office - Accueillir le client et l'installer - Prendre la commande - Effectuer le service des salles à table - Conseiller le client dans ses choix de plats selon les goûts, suggestion du jour Vous serez garant de la bonne image du restaurant. Qualités requises : convivialité, sourire et surtout envie de faire ce métier.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-sur-Tarn, 12, Aveyron, Occitanie

Le restaurant gastronomique Le Sahuc, situé à Riveire sur Tarn, recherche un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la supervision du chef, vous assisterez à la préparation des plats en veillant à respecter les standards de qualité et de présentation du restaurant. Missions principales : - Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, etc.) - Participation à la réalisation des recettes en suivant les directives du chef - Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine - Aide à la mise en place des plats avant le service - Entretien et nettoyage des postes de travail et des équipements de cuisine - Plonge Profil recherché : - Diplôme dans le domaine de la cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) - Première expérience à un poste similaire vivement souhaitée - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et ponctualité - Passion pour la gastronomie et volonté d'apprendre Conditions : - Poste non logé - Poste nourri Contrat : Contrat saisonnier jusqu'à fin septembre pouvant évoluer, prise de poste immédiate. Horaires : Travail en continu du mercredi au samedi les soirs + le samedi midi et le dimanche midi. Rejoignez-nous[...]

photo Chef / Cheffe de caisses

Chef / Cheffe de caisses

Emploi Restauration - Traiteur

Rocbaron, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) agent de caisse motivé(e) et polyvalent(e) pour rejoindre l'équipe de notre snack de restauration rapide. Vos missions principales seront : Accueillir les clients et enregistrer leurs commandes sur place et par téléphone. Encaisser les règlements et assurer la bonne tenue de la caisse. Gérer les stocks : suivi des entrées/sorties, rangement et réassort. Réaliser régulièrement les inventaires. Organiser et suivre le service de livraison des commandes. Contribuer à la propreté et au bon fonctionnement du point de vente. Profil recherché : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un bon sens du service client. Une première expérience en caisse, restauration rapide ou vente serait un plus, mais les débutants motivés sont acceptés. Vous êtes à l'aise avec les outils de caisse et la gestion des commandes. Bonne capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Conditions de travail Horaires : Du mardi au dimanche Mardi, mercredi, jeudi et samedi : de 11H00 à 14H00 et de 18H00 A 22H00 Vendredi et dimanche : de 18H00 A 22H00 Rémunération : selon profil et convention collective

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en restauration rapide motivé(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous serez en charge de la préparation des produits et du respect des standards de qualité et d'hygiène. Missions principales : - Préparer et assembler les plats (burgers, salades, garnitures, etc.) selon les fiches techniques. - Assurer la cuisson et la mise en place des ingrédients. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail et des équipements. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Contribuer au bon fonctionnement et à la rapidité du service en équipe. Profil recherché : - Une première expérience en cuisine est souhaitée, idéalement en restauration rapide ou collective. - Connaissances de base en hygiène alimentaire. - Rapidité d'exécution, organisation et esprit d'équipe. - Motivation et disponibilité (horaires variables, travail le week-end et jours fériés possible).

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Le restaurant Oncle Scott's, situé à Pusey, recherche son futur chef de salle (H/F) pour renforcer son équipe dynamique et passionnée. Vous serez en charge de la gestion opérationnelle de la salle et du bon déroulement du service, en assurant une expérience client exemplaire. Missions principales : -Accueillir et conseiller les clients avec convivialité et professionnalisme. - Coordonner l'équipe de serveurs et veiller à la qualité du service. - Assurer la mise en place de la salle avant chaque service. - Superviser les réservations et organiser l'agencement des tables. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer les plaintes éventuelles des clients et résoudre les problèmes en temps réel. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. Profil recherché : - Expérience significative en restauration, idéalement à un poste similaire. - Excellentes compétences en communication et en organisation. - Sens de l'accueil et du service client irréprochable. - Capacité à gérer une équipe et à prendre des décisions rapidement. - Bonne résistance au stress et capacité à travailler en horaires décalés. -Connaissance[...]

Ressources supplémentaires